PanselNas – Temukan 6 Manfaat Makanan Rendang yang Menarik dan Menyenangkan
Rendang merupakan makanan tradisional Indonesia yang berasal dari daerah Minangkabau, Sumatera Barat. Makanan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan santan dan berbagai bumbu rempah, seperti cabai, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, dan lengkuas. Rendang memiliki cita rasa yang gurih dan pedas, serta tekstur yang empuk dan sedikit berserat.
Rendang tidak hanya dikenal karena kelezatannya, tetapi juga karena nilai gizinya yang tinggi. Makanan ini kaya akan protein, lemak, dan karbohidrat. Selain itu, rendang juga mengandung berbagai vitamin dan mineral, seperti vitamin A, vitamin C, zat besi, dan kalsium.
