PanselNas – 12 Manfaat Ulat Kandang yang Jarang Diketahui Anda Wajib Ketahui
Ulat kandang, atau dikenal juga dengan sebutan maggot, merupakan larva dari lalat Black Soldier Fly (BSF). Ulat ini memiliki banyak manfaat, di antaranya sebagai sumber protein alternatif, pakan ternak, dan pengolah sampah organik.
Sebagai sumber protein alternatif, ulat kandang mengandung kadar protein yang tinggi, sekitar 40-60%. Protein ini dapat dimanfaatkan untuk konsumsi manusia, seperti dalam bentuk tepung atau olahan makanan lainnya. Selain itu, ulat kandang juga kaya akan asam amino esensial, lemak baik, dan mineral, sehingga berpotensi menjadi sumber nutrisi yang baik.
