PanselNas – Menyingkap Manfaat Ayam Betutu yang Jarang Diketahui!
Manfaat ayam betutu adalah sajian kuliner khas Bali yang kaya akan cita rasa dan memiliki banyak khasiat bagi kesehatan. Ayam betutu adalah hidangan ayam yang dibumbui dengan berbagai rempah-rempah khas Bali, kemudian dipanggang dalam api sekam selama berjam-jam hingga empuk dan berwarna kecokelatan. Hidangan ini terkenal dengan rasanya yang gurih, pedas, dan sedikit manis.
Selain kelezatannya, ayam betutu juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Ayam betutu mengandung protein tinggi yang baik untuk kesehatan otot dan tulang. Selain itu, ayam betutu juga kaya akan vitamin dan mineral, seperti vitamin B12, zat besi, dan kalsium. Vitamin B12 berperan penting dalam menjaga kesehatan sel darah merah, sedangkan zat besi membantu mencegah anemia. Kalsium bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi.